In der kleinen Weinstadt Rust mit ihren typischen Storchennestern liegt das Wirtshaus im Hofgassl. Ein bezaubernder Gastgarten lädt mit seinem charmanten Ambiente zum Verweilen ein. Zum Einstieg empfehlen wir das gebackene Ei mit Spargel und Erdäpfelschaum. Höhepunkt des Menüs ist ein rosa gebratener Lammrücken. Es ist eine kulinarische Reise durch die gutbürgerliche österreichische Küche mit pannonischen Einflüssen. Die Bananenmousse fällt hierbei zwar leicht aus der Reihe, ist aber trotzdem ein gelungenes Dessert.