Die Besten in Venedig

Osteria Boccadora


Locanda Cipriani


L'Alcova


L'Alcova


Fiaschetteria Toscana


Osteria Alla Testiere


Mirai


Mirai


Hotel Danieli


San Clemente Palace Kempinski

Die Italiener nehmen ihre Küche sehr ernst – so auch in Venedig. Zum Glück bietet die Stadt selbst dem feinsten Gaumen eine breite Palette an fantastischen Restaurants, in denen die Auswahl von Pasta über Bistecca bis hin zu frischem Fisch, der direkt aus der Lagune geangelt wird, reicht.

 


Osteria Boccadora

Cannareggio 5405/a, Campo Widmann

Tel.: +39 041 521 10 21

Web: www.boccadorovenezia.it

 

Das typisch venezianische Restaurant liegt abseits der Touristenmeile und bietet Ruhe in einem idyllischen Innenhof. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Pasta, frischer Fisch und Gemüse aus der Region. Auch der Weinkeller ist exzellent ausgestattet und der Sommelier berät gerne bei der Wahl.

 


Locanda Cipriani

Piazza Santa Fosca 29

Tel.: +39 041 730 150

Web: www.locandacipriani.com

 

Auf der historischen Insel Torcello gelegen, ist das Restaurant Locanda Cipriani nur 30 Minuten vom Zentrum entfernt. Seit der Betrieb 1938 seine Tore öffnete, hat er bereits zahlreiche namhafte Gäste (Ernest Hemingway, Paul Newman, Queen Elizabeth II.) empfangen. Immer noch von der Cipriani-Familie geführt, hat sich das Locanda Cipriani auf rustikale, traditionelle Küche spezialisiert.

 


Antiche Carampane

San Polo 1911

Tel.: +39 041 524 0165

Web: www.antichecarampane.com

 

Eine der ältesten Trattorias der Stadt, nahe der Rialto-Brücke, ist das Antiche Carampane. Dort werden authentische Menüs mit frischem Fisch, hausgemachten Desserts und Biscotti angeboten. Unter den Gästen finden sich bekannte Namen wie Yoko Ono, Bill Murray, Monica Bellucci, Salma Hayek und viele mehr.

 


L’Alcova Restaurant

Campo Santa Sophia 4198/99

Tel.: +39 041 241 3111

Web: www.casagredohotel.com/ristorante-lalcova

 

Mit seiner Panorama-Terrasse neben dem Canale Grande ist das Restaurant L’Alcova (im Hotel Casagredo) der perfekte Ort, um das rege Treiben des venezianischen Wasserweges zu beobachten. Küchenchef Klostermaier schafft dort Gerichte, reich an Geschmack und Persönlichkeit, mit frischem Kick bei jeder traditionell venezianischen Speise.


 

Ristorante Fiaschetteria Toscana

Salizada S. Giovanni Grisostomo, Cannaregio 5719

Tel.: +39 041 5285 281

Web: www.fiaschetteriatoscana.it

 

Seit mindestens 40 Jahren führt die Familie Busatto das Restaurant Fiaschetteria Toscana, in dem ausschließlich typisch venezianische Gerichte auf den Teller kommen. Auf lokale Produzenten wird hier großen Wert gelegt und auf der Weinkarte mit mehr als 600 italienischen Weinen findet sich die perfekte Begleitung zu jeder Speise.

 


Osteria Alla Testiere

Sestiere Castello 5801

Tel.: +39 041 522 7220

Web: www.osterialletestiere.it

 

Direkt im Herzen Venedigs, nur ein paar Schritte von Sankt Marcus und der Rialto-Brücke entfernt, ist die Osteria Alla Testiere ein beliebtes romantisches Restaurant mit nur neun Tischen. Hier werden weder  Bolognese noch Pizza angeboten, nur der frisch gefangene Fisch des Tages.


 

Mirai

Sestiere Cannarego 227

Tel.: +39 041 226 517

Web: www.miraivenice.com

 

Wer einmal Abwechlung vom italienischen Essen benötigt, der ist mir dem japanischen Restaurant Mirai gut beraten. Küchenchef Norio Nishibori bietet täglich ein fixes Menü mit Fisch von höchster Qualität und Frische an.


 

Antico Martini

Campo Teatro Fenice 2007

Tel.: +39 041 528 9857

Web: www.anticomartini.com

 

Königsgarnelen und Scampi oder traditionelle Fleischgerichte wie Venezianische Leber mit frischem Gemüse stehen im Antico Martini auf der Karte. Nahe dem Fenice Theater lässt sich hier ein Abendessen perfekt mit einem Theaterbesuch verbinden.


 

Hotel Danieli

Castello 4196

Tel.: +39 041 522 6480

Web: www.danielihotelvenice.com

 

Wer in Venedig Urlaub macht, sollte sich die heiligen Hallen des Hotels Danieli und den Ausblick von der Terrasse nicht entgehen lassen. Im Restaurant muss man zwar ein bisschen tiefer in die Tasche greifen, aber auch bei kleinerem Budget kann man sich hier zumindest einen Espresso und Eier Benedict gönnen.


 

San Clemente Palace Kempinski

Isola di San Clemente 1

Tel.: +39 041 475 0111

Web: www.kempinski.com

 

Das Fünf-Sterne-Hotel beherbergt gleich drei Top-Restaurants. Bei den Menüs wird auf regionale Zutaten und Produkte geachtet, die teilweise im eigenen Garten des Resorts gezogen werden. Die Tortelli di Parmigiano Reggiano oder die Venezianische Leber-Pastete mit Zwiebel-Confit sind eine Empfehlung wert.