Schaum-Krone


©Gred Kressl






Nyetimber Cottage ©Gred Kressl






Nyetimber Verkostungsraum ©Gerd Kressl


Schaum-Krone - der englische Bruder des Champagner


Burgunder kommt aus dem Burgund, Bordeaux aus Bordeaux und Champagner aus der Champagne. Nun wird das heilige ABC der französischen Weinwelt ordentlich durchgerüttelt, weil die Engländer mit einem Schaumwein kontern, der die Franzosen durchaus zum Schäumen bringen könnte.


Nyetimber heißt die wunderbare Perle aus Sussex an der Südküste Englands, wo der Golfstrom sein Bestes gibt, um die Reben in einem ähnlichen Klima wie in der Champagne gedeihen zu lassen. Die Durchschnittstemperaturen haben sich denen der Champagne angenähert, weshalb die nach Süden ausgerichteten Hügel mit ihren Kreideböden als Weinregion immer interessanter werden.


Auch geschulte Supergaumen, wie jener der amerikanischen Wein-Expertin Jancis Robinson, staunten nicht schlecht, als sie im Herbst vergangenen Jahres bei einer Blinddegustation zwölf Top-Schaumweine zu bewerten hatte. Denn zwei Sparkling Weine aus England schafften es, acht Stars aus der Champagne zu übertrumpfen. Eine der beiden Überraschungen war die Classic Cuvée Brut 2010 von Nyetimber. Was sie vor allem auszeichnet, ist ihre lebendige Frische und ihr harmonischer, einladender Geschmack – „so easy to like!“, ließ sie nach der Verkostung euphorisch verlauten.


Der oberösterreichische Weinhändler Erich Wagner holt Nytimber nun nach Österreich, und zwar in folgenden Ausführungen:


Nyetimber Classic Cuvée 2010


Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Duftet nach frischer Melone, Zitruszesten und dezenter Vanille. Winzigen Perlen, feine Marille-Noten.

€ 49,-


Nyetimber Blanc de Blancs 2007


100 Prozent Chardonnay, strahlend strohgelb, Bergamotte, Granny Smith in der Nase. Am Gaumen komplex, rassig, mit vielschichtigen Zitrusaromen, großes Entwicklungspotenzial.

€ 62,-


Nyetimber Rosé non vintage


Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Duftet nach frischen roten Früchten, Anis und Lavendel. Am Gaumen hat er eine cremige Textur mit erfrischenden Aromen von Johannisbeere, Himbeere und Kirsche.

€ 65,-


Bezugsquelle

Wagners Weinshop, Weinstrasse 31, 4664 Oberweiss-Laakirchen,

Tel.: +43 7613 440 120

www.wagnerweb.at


Den Nyetimber sollte man probiert haben. Wir verlosen  nun vier Flaschen der Classic Cuvée 2010 –  einfach auf Facebook mitspielen und eine davon gewinnen!