Sonderpreise im Restaurant-Guide

Gasthaus Bergmann


Gisela Holleis © Paul Dahan


Johannes Maier


Sören Herzig


Sandra Jedliczka


Schualhus


Seehof Sommer


Steve Breitzke


Stefan Speiser © Inge Prader

Hervorragende Leistungen müssen auch dementsprechend honoriert werden. Darum vergibt Gault&Millau jedes Jahr Sonderpreise an Betriebe und Persönlichkeiten, die sich besonders ausgezeichnet haben.


Newcomer des Jahres: Sören Herzig, Amadors Wirtshaus & Greisslerei (Wien)


Patissier des Jahres: Johannes Maier, Hubertus (Filzmoos)


Sommelier des Jahres: Steve Breitzke, Das Loft (Wien)


Service Award: Sandra Jedliczka, Mochi (Wien)


Wirtshaus des Jahres: Gasthof zum Bergmann (Turrach)


Lebenswerk: Gisela Holleis, Salzburger Hof (Zell am See)


Hotel des Jahres: Hotel Seehof (Goldegg)


Ambiente Award: Zuger Schualhus (Lech am Arlberg)