Zum selber kochen

Stéphane Buron #1 - Rezept der Woche von Gault&Millau

Erfahren Sie alles über unsere besten Rezepte! Unsere Videoserie enthält Tipps von Köchen, gute Ideen für die Zubereitung einfacher, appetitlicher Gerichte, die Sie überraschen werden!

A mayonnaise that doesn't solidify in the fridge

Ingredients  (8 people):

2 eggs

2 garlic cloves

1 tablespoon mustard

1 tablespoon lemon juice

3 dl grape seed oil

Zest of lemon

Salt