Wohin in Salzburg

Wenn allabendlich im Sommer der Schrei „Jedermann“ vom Domplatz durch das nächtliche Salzburg tönt, ist es gewiss – es ist wieder Festspielzeit. Jedes Jahr kommen die Menschen um diese Zeit in Scharen in die Mozartstadt, denn Salzburg hat mehr zu bieten, als nur die kleine Nachtmusik und „The Sound of Music“. Neben der Freiluftbühne auf dem Domplatz kann man unter anderem auch in der Felsenreitschule und dem Großen Festspielhaus das vielfältige Kulturprogramm genießen. 


Auch Feinschmecker sind in der pittoresken Stadt an der Salzach gut aufgehoben. Von kulinarischen Höhenflügen im Spitzen-Restaurant Ikarus bis hin zu traditioneller, gutbürgerlicher Küche gibt es hier alles, was das Herz begehrt. Bei einem Spaziergang durch die Stadt wird man normalerweise immer fündig, schließlich ist die Dichte an ansprechenden Lokalen hoch. 


Ist eine Planung aufgrund der Programmdichte jedoch unabdingbar: Zehn hervorragende Möglichkeiten, um den Abend an- und ausklingen zu lassen:



Ikarus Hangar-7

Gourmet-Küche vom Feinsten setzt Executive Chef Martin Klein hier um. Den Großteil des Jahres wird das Menü von sich monatlich abwechselnden Gastköchen serviert und die Qualität ist stets exzellent.


Wilhelm-Spazier-Straße 7a, 5020 Salzburg

www.hangar-7.com



Senns Restaurant

Im alten Gusswerk kocht Andreas Senn kreativ und beeindruckend. Vier bis acht Gänge werden mit viel Liebe und Handfertigkeit zubereitet. 


Söllheimer Straße 16, 5020 Salzburg

www.senns.restaurant



Esszimmer

Das moderne Ambiente lädt zum Verweilen ein und die monatlich wechselnde Speisekarte bietet zusätzlich ein spezielles Menü für Vegetarier und Fischliebhaber. 


Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg

www.esszimmer.com



Brunnauer

Richard Brunnauer kocht international, wobei vorwiegend Regionales und saisonal Österreichisches neu interpretiert.


Fürstenallee 5, 5020 Salzburg

www.restaurant-brunnauer.at



Carpe Diem Finest Fingerfood

Besonders beliebt sind hier die Cones. Optisch hergerichtet wie Eistüten werden hier die unterschiedlichsten Gerichte dargeboten. Auch mehrgängige Menüs und ein schönes À la Carte-Angebot begeistern.


Getreidegasse 50, 5020 Salzburg

www.carpediemfinestfingerfood.com



Pan e Vin

Mediterrane Küche mit saisonalen Schwerpunkten in unmittelbarer Nähe der Felsenreitschule. Feine Desserts und eine gute Weinkarte runden das Gesamtpaket ab.


Gstättengasse 1, 5020 Salzburg

www.panevin.at



Magazin Vinothek & Feine Kost

Von der Früh weg bis spät in die Nacht hinein kann man hier im Bistro gut essen. Die Gerichte sind bunt zusammengestellt, von mediterran über asiatisch bis hin zu klassisch österreichisch.


Augustinergasse 13, 5020 Salzburg

www.magazin.co.at



Schloss Aigen

Speisen im eleganten Ambiente des Schlosses beinhaltet österreichische Küche vom Feinsten. Für die Desserts sollte man immer noch etwas Platz übrig lassen.


Schwarzenbergpromenade 37, 5020 Salzburg

www.schloss-aigen.at



Goldener Hirsch

Absoluter Festpiel-Hotspot. Traditionelle gutbürgerliche Küche mit klassischen Gerichten, von der Forelle vom Fuschlsee bis hin zu Schnitzel.


Getreidegasse 37, 5020 Salzburg

www.goldenerhirsch.com



Auerhahn

Seit Jahren ein kulinarischer Dauerbrenner in Salzburg. Mit viel Liebe zum Detail bereitet Gerhard Pongratz Klassiker und saisonale Köstlichkeiten zu.


Bahnhofstraße 15, 5020 Salzburg

www.auerhahn-salzburg.at