1er Beisl Im Lexenhof

Hier fühlt man sich auf Anhieb wohl – egal ob man auf der lauschigen Terrasse Platz nimmt, was im Salzkammergut auch an Sommerabenden leider nicht allzu oft möglich ist, oder sich in einer der beiden lauschigen Stuben niederlässt. Auch wenn die Gerichte scheinbar einfach sind – es gibt Beef Tatar, Grammelknödel, Wiener Schnitzel, Beiried oder eine im Ganzen gebratene Reinanke – wird alles mit großer Sorgfalt zubereitet. Das zeigt sich übrigens auch beim ganz „normalen“ Beilagensalat. Man kann hier auch etwas kreativer bestellen. Die tomatisierte Suppe von Edelfischen ist ein Gedicht, die Wachtelbrust mit Melone, Lardo und Zimt schmeckt verführerisch exotisch und der karamellisierte Ziegenkäse mit geschmorter Karotte ist genau so, wie man sich das vorstellt. Die Desserts sind klassisch gehalten, doch wenn man genug Appetit mitbringt, stellen auch Topfenknödel mit Marillenröster eine gelungene Versuchung dar. Auf Wunsch kommt dieser Mehlspeisenklassiker mit mehreren Gabeln zu Tisch, damit man teilen und ohne Übersättigung genießen kann. Die Weinkarte bietet Bekanntes und ein paar Geheimtipps aus Österreich, Italien und Frankreich.