Auf der geräumigen Terrasse genießen die Gäste die verlässlich gute Küche das Hauses. Nach der Begrüßung mit delikater Steinpilzbutter, Kräuteraufstrich und zarten Kalbfleischstücken wurde uns Hochkönig-Gamssuppe mit Leberknödel und Schnittlauch serviert. Der rosa gebratene Lammrücken auf Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln mit Thymianjus schmeckte ausgezeichnet. Auch Vegetarier wären vom feinen, in Kürbispanade gebackenen Picandou (Ziegenkäse) mit Rucola,Mango und hausgemachter Tomaten-Rosmarin-Marmelade sehr angetan. Die Somlauer Nocken waren etwas zu fest, das Amarena-Kirscheis sehr gut. Interessante Auswahl an Bioweinen.
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