Ein eingesessenes ehrwürdiges Hotel mitten in St. Anton am Arlberg mit solider Geschichte. Und seit Jahren ist es auch ein sicherer Hafen für Genießer. Ein bisschen was hat sich an der Linie geändert, aber definitiv nicht zum Schlechteren. Das Angebot an Speisen ist etwas bodenständiger geworden. Die Gerichte selbst sind aber immer noch von außergewöhnlicher Qualität. Die Klassiker unter den Hauptspeisen wie Wiener Schnitzel gelingen tadellos, das Weißweinrisotto findet man in der Karte unter „Highlights“ – zu Recht. Es ist cremig, frisch, mustergültig. Auch der Kaiserschmarren, ebenfalls unter den Highlights, ist großartig. Immer auch auf die Tagesempfehlungen achten!