Café Sacher-Graz

Name: Café Sacher-Graz
Address: Herrengasse 6, Graz, Steiermark, 8010, Österreich
Telephone: 0316 80 0 50

11/20

Herrengasse 8010 Graz Steiermark

Adresse

Herrengasse 6

8010 Graz

Österreich

Kontakt

0316 80 0 50 graz@sacher.com http://www.sacher.com/

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Ein Besuch im Traditionskaffeehaus Sacher ist zweifelsohne immer mit einem Blick auf die Kaiserzeit verbunden. Das geschichtsträchtige Interieur aus rotem Samt und Holz versetzt den Gast binnen weniger Minuten in das alte Wien. Ein Gefühl, das auch beim Blick auf das kulinarische Angebot anhält: So reihen sich auf der Speisekarte österreichische Klassiker wie Tafelspitz, Erdäpfelsuppe, Wiener Schnitzel und Backhendl neben einfache Gerichte (Toast und Co) sowie Mehlspeisenvariationen wie Topfenstrudel, böhmische Liwanzen oder Kaiserschmarren ein. Der dazugehörige Einspänner oder die Melange sind fast so obligat wie ein Stück der Original Sacher-Torte mit Schlag. Die kleine Weinkarte bietet eine feine Auswahl österreichischer Tropfen. Schön, wenn an manchen Orten die Zeit stehen geblieben zu sein scheint – und sich dennoch weiterdreht.