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Die Genusswerkstatt
11/20
Golfstraße 6271 Uderns Tirol
© Die Genusswerkstatt
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Egal, ob man selbst Golf spielt oder nicht – die Aussicht auf das gepflegte Grün ist eine Wohltat fürs Auge. Die Panoramafenster der Genusswerkstatt bieten davon reichlich: In der Sportresidenz Uderns beheimatet, empfängt das im alpin-modernen Stil eingerichtete Restaurant des Golfclubs Zillertal vom Brunch bis zum Abendessen hungrige Gäste. Die Küche: Größtenteils bodenständig-traditionell, die Karte bietet aber auch Gerichte asiatischer oder mediterraner Herkunft. Und der Mittwochabend steht immer im Zeichen von Fernost: Dann wartet die Genusswerkstatt mit dem wöchentlichen Sushi-Abend auf. Hervorzuheben: der stets aufmerksame Service.
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