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DO & CO Albertina
12,5/20
Albertinaplatz 1010 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Am Sonntag ist die Auswahl an Lokalen in Wien überschaubar. Das DO & CO in der Albertina sollte man dabei aber auf dem Radar haben. Eine gute Stimmung, der auch immer mehr Wienerinnen und Wiener folgen. Diesem Vibe folgt auch das kosmopolitische Food-Sharing-Konzept: mediterran, würzig, abwechslungsreich. Rib-Eye als Tataki (wie Carpaccio präsentiert) oder vom Rost, Croquetas mit Jamon, Kabeljau vom Grill, geschmorte Babykarotten und wunderbare Ochsenschlepp-Pasta, die mit ihrer geschmacklichen Tiefe überzeugt. Das Lokal könnte zu einem Sonntagsklassiker werden. Das junge Serviceteam trägt das seine dazu bei: absolut top!
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