Gasthof Post

11,5/20 Wertung
Standort

Marktplatz 4202 Hellmonsödt Oberösterreich

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung
Im Gasthof Post bietet man den Gästen am Abend neben Wiener Schnitzel und Eispalatschinken ein mehrgängiges Menü an, das zu überzeugen versteht. Die kräftige Consommé mit Shiitakepilzen oder die auf den Punkt gegarten und stimmig gewürzten Ricottaravioli, die wir verkosten, kann man kaum besser zubereiten. Aufholbedarf hingegen besteht beim Versuch, Kimchi – das in Korea so beliebte fermentierte Kraut – herzustellen. Die uns zum Tonkatsu – in Pankomehl frittiertes Schweinsschnitzel – servierte Variante erinnert eher an ein halbfertiges Sauerkraut. Egal, spätestens beim Dessert – Erdbeergranité mit Baiser – ist uns klar: In Hellmonsödt gibt es eine Adresse, die einen Halt wert ist.

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