Glantalerhof

11,5/20 Wertung
Standort

Lebmach 9556 Liebenfels Kärnten

© Glantalerhof
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung
Gute Qualität zu fairen Preisen: Bei diesen Attributen ist es kein Wunder, dass der Glantalerhof die meiste Zeit gut besucht ist. Daher gilt: unbedingt reservieren, wenn man etwa eine leicht pikante Hühnersuppe mit Koriander, Vogerlsalat mit Kernöldressing oder eine kräftige Rindsuppe mit Frittaten genießen möchte. Auf der Speisekarte findet sich zwar auch Gebackenes – Stichwort Wiener Schnitzel –, die Küche zeigt aber auch bei glasig gegarten Seeteufel-Medaillons, bei zarten Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce oder bei Pannacotta handwerkliches Können. Einen Versuch wert sind die angebotenen Weine aus Kärnten – ein vinophiles Vergnügen, das man nicht jeden Tag hat.

Galerie

© Glantalerhof

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