Grüner Baum

Das Wirtshaus Grüner Baum in Kirchberg am Wechsel präsentiert sich so, wie man es sich von einem alteingesessenen Landgasthaus erwartet. Die Gaststube mit dem dunklen Holz und der stimmigen Dekoration strahlt besondere Gemütlichkeit und Wärme aus. In diesem authentisch gebliebenen Gasthof ist mit Christian Donhauser am Herd schon die nächste Generation am Werk. Die Speisekarte zeigt eine klassisch-moderne Küche ohne Schnickschnack mit Gemüse, Kräutern, Früchten und Salaten aus dem eigenen Garten. Man merkt gleich, dass den Wirtsleuten Regionalität und Saisonalität wichtig sind. Die Weinkarte ist ebenfalls sehenswert, mit vielen schönen Weinen aus den namhaften Weinbauregionen Österreichs. Fazit: ein bodenständiges Wirtshaus mit kreativer Küche, sehr familiär und sympathisch geführt – hier ist die Gastlichkeit zu Hause.