- Startseite
- Restaurants
- Johann's
Zurück zu Restaurants
Johann's
12/20
Weißenwolffstraße 4020 Linz an der Donau Oberösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Küchenchef Johann Aspalter und sein Team bieten den Gästen im Restaurant Johann’s eine solide Auswahl klassischer Gerichte. Rindssuppe mit Frittaten, Rehbeuschel mit Serviettenknödel, gefüllte Kalbsbrust oder Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfeln stehen für Liebhaber bodenständiger Küche zur Wahl. Wer es abwechslungsreicher wünscht, kann sich bei Rauner-Carpaccio mit Grapefruit-Vinaigrette und Burrata oder gegrilltem Oktopus mit Zitronenrisotto verwöhnen lassen. Zu den Nachspeisen: Auch wenn der Schokoladenbrownie von der belgischen Schokolade mit Topfen-Honig-Eis ausgezeichnet ist, eine größere Auswahl im Dessertbereich ist dringend notwendig.
Empfohlene News
Costa Coffee eröffnet seine zweite Filiale in Wien Mitte The Mall
Die renommierte Kaffeemarke setzt ihre Erfolgsgeschichte in Österreich fort und eröffnet eine frische Filiale im Herzen von Wien.
Kulinarischer Kurzurlaub in Triest
Buchtipp: Christina Dow stellt in “Mein Triest” die besten Restaurants, Buffets, Cafés, Konditoreien und Osmize vor. Ein Best-Of inklusive Google Map.
Wein des Jahres: 2017 Cuvée rot G
Der Wein des Jahres 2022 kommt vom Deutschkreutzer Weingut Gesellmann und besteht zu 95 Prozent aus Blaufränkisch.
Seltenes Pop-Up von Lisl Wagner-Bacher
Die Ausnahmeköchin bereitet ein Legenden-Menü beim Wachauer Volksfest. Auch Michael Kolm verwöhnt kulinarisch.
Wien: "One of One" wird "DOTS Palais"
Kunst, Kulinarik und Sake: Das DOTS Palais präsentiert sich mit neuem Namen und Konzept.
ChariTable: Dinner für den guten Zweck
Am 14. März 2024 finden zugunsten des SOS-Kinderdorfs Charity-Dinner in ganz Wien statt. Engagierte Gastronom*innen sind gefragt.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
