Mi–Sa 9–20, So 9–18 Uhr
Mitte April bis Mitte Mai und Anfang November bis Anfang Dezember 2024
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Man freut sich (auf den Hirsch), liest die Karte, freut sich immer noch. Irgendwann denkt man sich: „Der kommt schon noch, der Hirsch.“ Aber leider: nein. Den Hirsch hat die Kala Alm nur im Logo. Das wird schon einen Grund haben. Aber eines ist gewiss: Die Enttäuschung (so es überhaupt eine gibt) währt nur kurz. Denn was die Kala Alm sonst auf ihrer Karte hat, sind außerordentlich feine Sachen: herzhafte Suppen, Pressknödel. Die Gulaschsuppe gibt es entweder groß oder klein, die Jausen und Marenden sind gut und üppig und die Spinat- oder Speckknödel große Almkulinarik. Fehlt nur noch eine kurze Info zum Drumherum: alpines Flair, 1.400 Meter Höhe, Zirbenholzstube und – noch einmal kurz zurück zur Kulinarik – der frische Schweinsbraten aus dem Holzofen, ein Gedicht von einem Gericht.