Kalteis

Name: Kalteis
Address: Melker Straße 10, Kirchberg an der Pielach, Niederösterreich, 3204, Österreich
Telephone: 02722 72 23

13/20

Melker Straße 3204 Kirchberg an der Pielach Niederösterreich

Adresse

Melker Straße 10

3204 Kirchberg an der Pielach

Österreich

Kontakt

02722 72 23 office@kalteis.at http://www.kalteis.at/

Öffnungszeiten

Do–Sa 11–14 unf 17–21, So 11–14 und 17–20 Uhr Mitte Jänner bis Mitte Februar 2024, variabel

Team

Hubert Kalteis

Chef

Sonja Kalteis

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Die Montagskarte!!! Wow! Im vergangenen Jahr haben wir Hubert Kalteis einen lebensfrohen und wachen Geist genannt. Quasi einen Wirt, dem der Schalk im Nacken sitzt. Genau das haben wir jetzt schwarz auf weiß. In der Montagskarte wird den alten Klassikern gefrönt. Gerichte, deren Namen schon lange nicht mehr auf Karten und Menüs zu lesen waren. Und bei denen wir jetzt, wenn wir sie lesen, merken, wie sehr sie uns gefehlt haben. Schinkenrolle, Russische Eier, sogar die „Beamtenforelle“, eine gebackene Knacker, hat Kalteis auf der Karte. Der Toast Hawaii kommt in einer Luxusvariante mit Sauerteigbrot, einer Beiriedschnitte und geräuchertem Schafkäse vom Eckbauern daher. Wir sind entzückt. Und natürlich bestätigt auch das Menü für den Rest der Woche unsere Einschätzung. Großartiges Rehbutterschnitzel, sensationelles Rahmherz mit Voralpentrüffel.