Landhaus Rois

Name: Landhaus Rois
Address: Gschwendt 7, Frohnleiten, Steiermark, 8130, Österreich
Telephone: 03126 82 17

13/20

Gschwendt 8130 Frohnleiten Steiermark

Adresse

Gschwendt 7

8130 Frohnleiten

Österreich

Kontakt

03126 82 17 rois@aon.at http://www.landhausrois.at/

Team

Reinhard Rois

Chef

Gertrude Rois

Souschef

Alexandre Timmohins

Maitre

Monika Genser

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

In gut 25 Minuten erreicht man das Landhaus Rois mit dem Auto vom Grazer Stadtzentrum. Und dass sich die Anreise nach Frohnleiten lohnt, wird einem schnell klar: Der Service agiert aufmerksam, die Preise sind fair kalkuliert und die Speisen zeigen handwerkliches Know-how. Die Küche bietet den für die Steiermark typischen Vogerlsalat – mit Kernöl und Speck –, Rindsuppe mit Milzschnitten, Kalbstafelspitz mit Schnittlauchsauce oder geschmortes Lammhaxerl mit Artischocken. In der Saison überzeugen frische Eierschwammerl, die mit zartem Kalbsteak oder in Form eines Schwammerlgulaschs serviert werden. Zu den Nachspeisen: Das Sorbet von den Rosenblüten erinnert eher an ein gutes Joghurteis, geschmacklich ist von den Rosen kaum etwas zu erkennen. Der flaumige Ribiselkuchen überzeugt da schon mehr. Das Haus bietet auch Gästezimmer an.