Léontine

Name: Léontine
Address: Reisnerstraße 39, Wien, Wien, 1030, Österreich
Telephone: 0650856999

15/20

Reisnerstraße 1030 Wien Wien

Adresse

Reisnerstraße 39

1030 Wien

Österreich

Kontakt

0650856999 reservierung@leontine.at http://www.leontine.at/

Öffnungszeiten

Di, Mi 11.30–14, Do–Sa 11.30–14 und 18.30–21 Uhr variabel

Team

Nicolas Scandella

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

15 / 20

2010 wurde erstmals eine kulinarische Leistung in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschheit aufgenommen: das gastronomische Mahl der Franzosen. Und dann sitzt man im „Léontine“ und denkt sich: „Ah, oui, zu Recht!“ Das Restaurant ist ein entspannter Mix aus einem liebevoll-charmant renovierten Gasthaus und französischer Küche ohne Chichi, die der Idee der „cuisine bistronomique“ folgt: Essen auf hohem Niveau mit regionalen Produkten und französischen Elementen, aber nicht überteuert. Großes Entree-Glück bei der Morchel-Focaccia mit Bärlauch, milder Zwiebel der Cevennen, geräuchertem Raclette sowie einem Spiegelei von der Wachtel. Das Glück geht weiter beim Hauptgang, dem knusprig gebratenen Wolfsbarsch mit weißem Spargel, Erbsen, Sauerampfer und Grenaille-Erdäpfel: Während der Rücken vom Milchkalb mit Süßkartoffelgnocchi, Artischocke und Brunnenkresse auch gleich optisch für Freuden sorgt, mutet das Gericht doch wie das bunte Tellergemälde eines expressionistischen Malers an. Tolle Weinkarte, naturellement!