Panorama-Alm

Standort

Jochberg /3 6370 Kitzbühel Tirol

Kurzinformation

Eigentlich ist die Panorama-Alm keine Alm. Jedenfalls nicht im ursprünglichen Sinn. Dieses Schicksal teilt sie aber mit vielen Almen. Sie ist vielmehr ein Bergrestaurant. Und doch sollte man der Panorama-Alm eine faire Chance einräumen. Der Schein trügt nämlich, denn auf den ersten Blick wirkt sie groß und unpersönlich. Das ist sie aber nicht. Und was sie wirklich draufhat, steckt schon im Namen. Das Panorama ist tatsächlich eindrucksvoll und die Küche auch. Die „üblichen Verdächtigen“ dominieren auf kulinarischer Ebene zwar, aber die Form ist blendend: feine Steaks vom heimischen Rind, ein saftiger Zwiebelrostbraten und für die Jungen Kaiserschmarren „Alf“, Schnitzel „Pinocchio“ und Grillwürstel „Pokémon“. Übrigens sind die Teller für eine Skihütte ziemlich elegant angerichtet. Chapeau!

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