Puchegger-Wirt

Name: Puchegger-Wirt
Address: Bahnhofplatz 86, Winzendorf, Niederösterreich, 2722, Österreich
Telephone: 02638 22 22 4

13/20

Bahnhofplatz 2722 Winzendorf Niederösterreich

Adresse

Bahnhofplatz 86

2722 Winzendorf

Österreich

Kontakt

02638 22 22 4 info@puchegger.at http://www.puchegger.at/

Öffnungszeiten

Mi–Sa 11.30–13.45 und 17–20.15, So 11.30–13.45 Uhr 2 Wochen im Jän., 3 Wochen im Juli 2024

Team

Christoph Puchegger

Chef

Sylvia Puchegger

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Eine ausgeprägte Wirtshauskultur, ein leidenschaftlicher Familienbetrieb, eine ausgezeichnete Küche – und noch immer ist nicht alles gesagt. Mit einer entzückenden Freundlichkeit wird man hier vom Seniorchef im rustikalen wie modernen Gasthof empfangen. Hervorragende bodenständige regionale Küche, modern interpretiert, gesucht? Gefunden! Unbedingt zu erwähnen ist der köstliche hausgemachte Rauchschinken. Die beiden Fischgerichte – Lachsforelle und roter Wels (beide vom Gut Dornau) – gelingen vorbildlich. Die Liebe der Familie zum Wein kommt dem Abend sehr zugute. Außerdem wird dieser durch die ausgezeichneten Desserts wie zum Beispiel dem Apfel-Birnen-Scheiterhaufen in lauwarmer Vanillesauce, dem Nusseis oder dem Nougatschaum mit Haselnüssen, die für solide Bodenhaftung sorgen, perfekt abgerundet.