Di–So 10–17, Fr und Sa 10–19 Uhr
bis Ende Mai 2024
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Es kann ganz leicht passieren, dass Slow-Food-affinen Wanderern und Bergfexen auf der Schneetalalm die Luft wegbleibt. Das hat nichts mit der Höhe oder dem Anstieg zu tun. Die Alm ist über einen sanierten Wanderweg von Nesselwängle aus gut erreichbar. Etwas kürzer ist der Zustieg von der Liftstation. Die Schnappatmung kommt eher von dem, was die Alm in kulinarischer Hinsicht zu bieten hat. Sie ist eine Arche für die Rettung bedrohter Rassen. Walliser Schwarzhalsziegen, Pfauenziegen, gemsfarbige Gebirgsziegen, Tauernschecken, die zotteligen und langhörigen Schottischen Hochlandrinder – um nur einige zu nennen. Aber auch konkrete Gaumenfreuden gibt es auf der Schneetalalm: GOURMETabend, KIKERIKIfrühstück oder der HolzBACKofen. Die Wirtin und ihr Team leisten dort oben Großartiges. Hin und wieder gibt es auch Wild, unsere uneingeschränkte Empfehlung.