Starcke Haus

Wie ein Schwalbennest klebt das Häuschen an der Südwestseite des Schloßbergs. Drinnen bietet es nur 26 Sitze. Draußen, auf den herrlichen Terrassen zwischen Weinstöcken, Feigen, Paulownien und mit Traumblick auf Graz finden erheblich mehr Gäste Platz. Tagsüber herrscht Cafébetrieb, abends regiert Fine Dining mit einem Überraschungsmenü zu vier oder sechs Gängen. Patron Milivoj Novak hält sich an regionale Produkte wie Erbse, Saibling, Kalb, Kernöl, Paradeiser, Zucchini etc. und fertigt damit delikate Gerichte. Die Weinauswahl ist ausreichend, die Preise ziemlich stolz. Wahrscheinlich beinhalten sie einen Zuschlag für die Aussicht.