Steegwirt

Name: Steegwirt
Address: Au 12, Bad Goisern, Oberösterreich, 4822, Österreich
Telephone: 06135 83 02

13/20

Au 4822 Bad Goisern Oberösterreich

Adresse

Au 12

4822 Bad Goisern

Österreich

Kontakt

06135 83 02 office@steegwirt.at http://www.steegwirt.at/

Öffnungszeiten

tgl. 11.30–20 Uhr variabel

Team

Fritz & Tamino Grampelhuber

Chef

Luisa Wussler

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Der Steegwirt ist eine gastronomische Institution, die es schafft, den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht zu werden. Wer zum Beispiel der bei unserem Besuch im Gastraum aufspielenden Blaskapelle nicht bei ihrer vergeblichen Suche nach richtigen Tönen folgen möchte, findet auf der Terrasse oder im schönen Vorraum genug akustisch störungsfreie Plätze. Dort erfreut eine klassische Wirtshausküche mit kreativen Einschüben und einem in Zeiten des immer wichtiger werdenden Nose-to-tail-Prinzips besonders lobenswerten Angebot von Gerichten mit Innereien. Da die freundliche Dame im Service unsere Bestellung der gratinierten Paprikakutteln mit gebackenem Hahnenkamm und Krustenbrot mit der Frage: „Sind Sie sicher?“ kommentierte, sei es noch einmal gesagt: ein wirklich hervorragender Gang, auf den das Küchenchef-Brüderpaar Fritz und Tamino Grampelhuber – so wie auf das andere Gebotene – zu Recht stolz sein darf!