Steirerstöckl

Das Steirerstöckl ist ein wunderbarer Platz. Es handelt sich um ein idyllisches Häuschen zwischen Pötzleinsdorfer Schlosspark und den Höhenzügen des Michaelerwaldes, mit rustikal-gemütlichem Hütteninterieur, wunderschönem Gastgarten und Spielplatz. Kulinarisch lebt das Stöckl vor allem von den Produkten des Stammhauses der Familie Goach, dem Jagawirt am weststeirischen Reinischkogel, wo auch eigene Schweine gezüchtet werden. Die man dann etwa zu einem adretten Sülzchen mit Kernöl und Salat verarbeitet oder deren Speck man um Hühnerspieße wickelt, auf dass diese saftig bleiben. Die gelbe Erbsensuppe war gut, nahrhaft und entsprach der Hüttenanmutung, auch die mit Polenta gefüllten Zucchini erinnerten eher an vegetarische Gerichte bei Liftstationen. Der Faschierte Braten vom Maibock schmeckte wie Faschierter Braten und kostete so viel wie Maibock. Alles ist irgendwie sehr bodenständig, doch wir vermissen ein bisschen den Esprit der vergangenen Jahre. Umso herzlicher der Service, beim Wein führt man gutes Weißes aus der Steiermark und gutes Rotes aus dem Burgenland.