Weyerhof

16,5/20 WertungWertungWertung
Standort

Weyer 5733 Bramberg am Wildkogel Salzburg

Testbericht

Gault&Millau Punkte

16,5 / 20

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Der Weyerhof in Bramberg ist ein charmantes Hotel, das inmitten der atemberaubenden Landschaft des Nationalparks Hohe Tauern liegt. Der Hof bietet seinen Gästen eine authentische und idyllische Atmosphäre, um einen erholsamen Aufenthalt zu genießen. Die Küche im Weyerhof steht für köstliche regionale Spezialitäten und kulinarische Genüsse. Das Hotel legt großen Wert auf frische saisonale Zutaten und arbeitet eng mit lokalen Lieferanten zusammen, um den Gästen qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten. Ein besonderes Highlight ist das Überraschungsmenü, das vorbestellt werden muss. Hier kann ein mehrgängiges Menü genossen werden, das mit raffinierten Aromen und einer ansprechenden Präsentation begeistert. Liebhaber von wunderbar abgestimmten Saucen und Jus kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Weinkarte bietet zudem eine Auswahl an erlesenen österreichischen Weinen, die das Essen perfekt begleiten.

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