Wildbichl Alm

Standort

Ritzgraben 6342 Rettenschöss Tirol

Kurzinformation

Was von einem Ausflug auf die Wildbichl Alm in Erinnerung bleibt – und zwar dauerhaft –, ist der Blick aufs Tiroler Unterland. Von kaum einer Alm zeigt sich das Unterinntal von einer derart schönen Seite. Die Alm liegt zwischen Kufstein und Aschau und lässt sich auch leicht erreichen. Allerdings ist es nicht nur das Panorama, das auf die Wildbichl lockt. Hier gibt es – selten genug – während des Almsommers frische Rohmilch, die „Mutter bodenständiger Almkulinarik“. Besonders Abenteuerlustige oder jene, für die es früher selbstverständlich war, können sogar selbst melken. Bei den Speisen lohnt ein zweiter Blick, nämlich der auf die Tagesangebote. Während die klassische Karte allerlei – nomen es omen – Klassiker bietet, überrascht der Blick auf die Tagesempfehlungen: Rehbraten oder Gams und herrlich Geräuchertes vom Kaissenhof in Ebbs.

Empfehlung außerhalb der Haubenwelt

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