Post

L'avis de Gault&Millau

Was die Familie Blumschein, nachdem sie aus dem Gasteinertal nach Tirol gekommen ist, aus der Post in St. Johann gemacht hat, ist mehr als beachtlich. Nicht nur das Wirtshaus ist einen Besuch wert. Die Küchenlinie könnte man mit „beherzter Klassik" beschreiben. Es gibt geschmorte Kalbsbackerl, rosa gebratenen Lammrücken oder Wildragout aus nahen Revieren. Klassisch und gediegen ist auch der Gastraum, der dank dem mächtigen Kachelofen ein echter Wohlfühlort geworden ist. Der Service ist überaus freundlich, zuvorkommend und kompetent, die Wein- und Spirituosenauswahl eindrucksvoll.

Adresse

Speckbacherstrasse 1
6380 St. Johann

Contact

+43 5352 636430
Voir le site web

Equipe

  • Benjamin Leitner,  Chef
  • Christof Wieland,  Second
  • Andrea Dulic-Schiemer,  Chef de salle

Catégories

Publicité
Publicité