Landgasthof Mann

Name: Landgasthof Mann
Address: Rathausplatz 14, Königsbrunn am Wagram, Niederösterreich, 3465, Österreich
Telephone: 02278 23 34

11,5/20

Rathausplatz 3465 Königsbrunn am Wagram Niederösterreich

Adresse

Rathausplatz 14

3465 Königsbrunn am Wagram

Österreich

Kontakt

02278 23 34 gasthaus@mann.co.at http://www.mann.co.at/

Öffnungszeiten

Mo, Mi, Do, Fr 11.30–14 und 18–21, Sa, So 11.30–14 Uhr

Team

Theresia Mann

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Ein breit gefächertes Spektrum der Wagramer Weinvielfalt befindet sich im gut bestückten Weinkeller des Königsbrunner Landgasthofs. Dazu gesellen sich namhafte Weine aus ganz Österreich sowie naturbelassene Orange Wines. Auch in der Küche liegt der Fokus auf regionalen Zutaten und saisonalen Schwerpunkten. Etwa die Bärlauchcremesuppe mit Wildschweinschinken – ein Spiel aus cremiger Würze und knusprigem Raucharoma. Oder danach die gebackene Kalbsleber sowie Rindsrouladen. Beides bodenständig und klassisch. Als Abschluss bietet sich eine Pannacotta aus Bananen mit beschwipsten Weichseln an. Verspielt, aber solide. Das lauwarme Schokoladenküchlein mit Nougateis setzt allerdings noch eins drauf.