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Frankalm
Filz 6364 Brixen im Thale Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Bezeichnung „Jausenstation“ über der Eingangstür weist auf eine kleine authentische Hütte hin. Holzvertäfelt, viel Flair, eine richtige kleine Wohlfühlhütte. Die Speisekarte ist zwar überschaubar, die Gerichte sind jedoch ausgesprochen gut. Es gibt etwa Kaiserschmarren (klarerweise selbst gemacht) und feine Suppen. Zu empfehlen sind auch die Spiegeleier mit Speck. Vor allem, weil der Speck von hervorragender Qualität ist. Das ist solide Alm- und Hüttenkost auf einem hohen Niveau! Geöffnet ist hier im Sommer wie im Winter und für Stammgäste gibt es zu jeder Jahreszeit zum Abschluss die legendären „Herztropfen“.
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
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